치료 다이어트 번호 5

20 세기 러시아의 위장병 전문의 Manuil Pevzner 교수는 다양한 질병의 진행과 치료를 촉진하기 위해 인간 식단의 영향을 연구했습니다. 수년간의 힘든 작업의 ​​결과는 특별히 고안된 15 개의 테이블로 구성된 치료식이 요법의주기를 만드는 것이 었습니다. 각 식단은 질병에 따라 환자의 치료 영양을 위해 만들어졌으며 신체의 작업을 더 빨리 회복시키는 데 도움이됩니다..

다섯 번째 식단은 간 질환, 소화 샘 분비 장애, 담관 문제에 처방됩니다. 질병과 합병증의 여러 단계에 서식이 요법의 구성이 바뀔 수 있습니다. 우리는 다이어트 5 호의 옵션, 준수 방법, 허용 및 금지 제품 목록에 대해 자세히 이야기 할 것입니다.

테이블 번호 5

다섯 번째 테이블은 음식 시스템이며 요리, 모드, 제품 처리 규칙 목록으로 구성됩니다. 성인과 어린이 모두에게 사용할 수 있습니다. 주요 목표는 간 및 담도의 기능을 개선하고 회복시키는 것입니다. 이와 관련하여, 다이어트 번호 5의 임명에 대한 적응증은 만성 담낭염, 간경변 (비 보상 없음), 만성 간염, 간 지방증입니다. 또한 담낭 제거 후 14-17 일 동안 처방됩니다. 또한 표 5는 임신 중 심한 독성이 아닌 경우에 사용할 수 있습니다.

식이 요법 5는 악화되지 않은 만성 질환의 경우와 회복 기간에만 적용됩니다. 이 치료 표의 목적은 질병의 악화와 기존 합병증뿐만 아니라 수반되는 위염이나 궤양에도 금기입니다.

다이어트는 오랫동안 처방됩니다. 첫째, 환자를 지속적으로 모니터링하면서 약 일주일 동안 처방됩니다. 전원 시스템이 정상적으로 허용되면 코스가 연장됩니다. 영양 치료 프로그램의 기간은 대부분 1 년 반이며 질병 경과의 역학에 달려 있습니다. 또한이 기간 동안 처방 된 다이어트 No. 5는 교체하거나 조정할 수 있습니다.

5 개의 테이블을 제공하는식이 요법은 간 및 담낭 기능이 손상된 환자에게 가장 자주 처방됩니다. 이러한 영양은 이러한 기관의 기능을 향상시키고 신진 대사 및 소화 과정을 정상화합니다. 이 프로그램은 거의 모든 내부 장기에 유익한 영향을 미치며 다른 질병을 예방할 수 있습니다.

간, 담낭 및 담관에 대한 주요 치료 효과는 세 가지 절약 요소에 의해 제공됩니다. 즉, 섭취 한 음식은 화학적 조성과 기계적 가공이 완만해야합니다. 음식 온도도 중요합니다..

화학적 구성 요소. 다이어트 번호 5의 주요 목표는 환자에게 좋은 영양을 제공하는 동시에 간 및 담낭의 기능을 손상시키는 음식을 제거하는 것입니다. 간염, 간경변 및 담낭염으로 인해 콜레스테롤, 지방 및 에센셜 오일이 많은 음식을 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 매일 환자가 단백질, 탄수화물, 지방의 소량으로 필요한 성분을 모두 섭취하도록하는 것이 중요합니다. 소금은 하루에 10g으로 제한됩니다. 표 5는 균형이 잘 잡혀 있으며 하루에 2500kcal을 사용합니다. 임산부의 경우 일일 칼로리 섭취량은 2800kcal 이상이어야합니다..

Diet No. 5는 20에서 60도 범위의 탐색에 사용되는 온도 체계를 준수해야합니다. 담도의 질병에는 차갑고 너무 뜨거운 요리가 바람직하지 않습니다..

기계적 가공은 음식을 분쇄하는 것으로 소화 과정을 촉진하는 데 필요합니다. 다섯 번째 테이블의 경우 모든 것을 갈거나 갈아 둘 필요가 없으며 전체 조각으로 먹을 수 있습니다. 섬유질 함량이 높은 분쇄 야채 : 잘게 자르고, 화격자, 삶은-치즈 천을 통해 화격자. sinewy 고기도 마찬가지입니다..

식이 요리는 구워지고 우유 나 물에 삶아 찐다. 일주일에 두 번 스튜를 먹을 수 있습니다 : 야채 스튜, 구운 고기, 다이어트 코켓. 튀긴 음식은 지방 산화 제품을 함유하고 있기 때문에 담즙 생성을 복잡하게하여 간을 손상시키기 때문에 먹는 것은 금지되어 있습니다. 하루에 5 번 이상 중간 정도 씩 자주 먹어야합니다..

다섯 번째 다이어트에서 환자를위한 다이어트가 무엇을 구성 할 수 있는지에 대해 자세히 살펴 보겠습니다..

다이어트

허용되는 제품 목록이 충분합니다. 이러한 음식은 췌장의 소화액 분비를 증가시키고 위 점막을 자극하기 때문에 지방, 매운 음식, 짠 음식 및 절인 음식에만 제한이 있습니다. 아래는 제한되거나 완전히 제외되어야하는 요리 목록입니다..

테이블 배급 No. 5
그룹허용됨금지
먼저
  • 허용되는 재료가 들어간 야채 스프 (고기 제외);
  • 첫 번째 곡물 또는 국수;
  • 우유 스프;
  • 허용 성분의 과일 수프;
  • 채식 보르시, 양배추 수프, 비트 뿌리.
  • 고기와 생선 국물;
  • 버섯 국물;
  • 차가운 수프;
  • 모든 okroshka;
  • 콩을 가진 첫 번째;
  • 시금치와 밤색 스프.
야채
  • 바다 케일;
  • 삶은 것, 구운 것, 으깬 것 : 감자, 호박, 호박, 사탕무, 당근;
  • 베이징과 콜리 플라워, 브로콜리;
  • 강낭콩;
  • 제한 : 토마토, 잎 샐러드;
  • 아보카도;
  • 오이
  • 셀러리.
  • 순무, 무 및 무;
  • 양파와 마늘;
  • 가지와 피망;
  • 옥수수;
  • 대황, 시금치, 밤색;
  • 아루 굴라, 파슬리, 딜 (향미를위한 최대치 및 매우 드물게);
  • 통조림 야채 (녹색 완두콩 및 옥수수 포함);
  • 토마토 페이스트;
  • 흰 양배추 (적어도 기성품).
고기
  • 껍질이없는 : 칠면조, 닭고기, 비둘기, 메추라기;
  • 저지방 : 쇠고기, 토끼, 송아지 고기, 말고기;
  • 수제 만두와 양배추 롤 (양파와 마늘 제외)
  • 유제품 소시지.
  • 찌꺼기 : 간, 신장, 혀;
  • 소시지;
  • 어떤 형태의 지방;
  • 뚱뚱한 고기;
  • 오리, 게임, 거위;
  • 통조림 고기.
생선과 해산물
  • 헤이 크, ander 더, 폴락, 대구, 참치;
  • 천연 굴;
  • 홍합, 새우, 오징어;
  • 일주일에 1-2 번 연어를 간식으로.
  • 기름기 많은 생선 : 고등어, 메기, 스텔라 스텔라 테, 뱀장어, 송어 및 기타;
  • 게 스틱, 생선;
  • 캐비아;
  • 통조림 및 소금에 절인 생선;
  • 회.
밀가루
  • 다이어트 빵
  • 첨가제가없는 크래커;
  • 밀기울, 호밀 및 밀 빵 (1 학년 및 2 학년);
  • 비스킷;
  • 드라이 쿠키 및 비스킷;
  • 제한 : 음식이 허용 된 구운 빵 (어제).
  • 신선한 빵과 패스트리;
  • 퍼프 및 생과자 (모든 형태);
  • 맛 크래커 또는 생과자;
  • 튀긴 반죽 : 도넛, 파이, 백인, 팬케이크.
시리얼
  • 잘 익힌 것 : 메밀, 쌀, 오트밀;
  • 말린 과일과 삶은 고기가 들어간 필라프;
  • 그라 놀라 및 오트밀;
  • bulgur, 기장, 쿠스쿠스;
  • 아마씨.
  • 렌즈 콩, 완두콩, 콩 (향신료 제외);
  • 보리, 옥수수 및 보리 가루;
  • 참깨.
우유 제품
  • 순수한 우유, 하루에 200g 이하;
  • 저지방 함량 : 케 피어, 사워 크림, 요구르트;
  • 저지방 코티지 치즈는 자연적 형태 또는 요리로 제공됩니다 : 푸딩, 캐서롤;
  • 제한적 : 태아, 첨가물이없는 단단한 치즈 (견과류, 허브, 향신료).
  • 페타 치즈 및 다른 소금 치즈;
  • 혈청;
  • 크림 및 발효 구운 우유;
  • 유제품의 지방 유형.
달걀
  • 단백질 오믈렛;
  • 삶은 단백질;
  • 하루에 노른자위 반.
  • 젖통
  • 계란 요리.
딸기와 과일
  • 구운 형태의 잘 익은 비 산성 사과, 으깬 것 또는 으깬 것;
  • 석류와 바나나 (하루에 1);
  • 말린 과일 : 자두, 말린 살구, 말린 멜론;
  • 딸기의 설탕에 절인 과일과 달인 (과일을 먹지 않는 과일);
  • 수박 (한정).
  • 모든 견과류와 씨앗 (아마 제외);
  • 생 베리;
  • 생과일;
  • 생강;
  • 포도
  • 감귤류.
디저트
  • 수제 푸딩 및 딸기와 과일 젤리;
  • 마시멜로와 머랭;
  • 꿀, 신맛이없는 잼 (바람직하게는 차에);
  • 마른 비스킷과 쿠키;
  • 마멀레이드;
  • 누가와 터키의 기쁨 (방부제와 견과류없이);
  • 코코아와 초콜릿이없는 사탕과 과자;
  • 일부 설탕 (대체).
  • 크림과 초콜릿 제품;
  • 껌;
  • 할바, 코지 나키;
  • 씨앗, 아몬드 플레이크, 참깨, 견과류가있는 디저트;
  • 농축 우유;
  • 헤 마토 겐;
  • 초콜릿과 시리얼 바.
음료수
  • 홍차 (때로는 우유와 함께 약함);
  • 비 산성 설탕에 절인 과일, 과일 음료 및 젤리;
  • 로즈 힙, 카모마일 및 밀기울의 달인.
  • 모든 종류의 알코올;
  • 커피, 치커리;
  • 탄산 음료;
  • 코코아;
  • 히비스커스와 녹차;
  • 매듭과 스테비아가있는 차;
  • 주스 저장;
  • 차가운 음료.

허용되는 요리 및 제품 목록이 있으면 의료 영양을 만들 수 있습니다. 최소 2 일 전에 메뉴를 미리 만드는 것이 좋습니다. 따라서 필요한 제품을 구입하고 조리법을 선택할 수 있으며 요리 시간이 단축됩니다. 모든식이 규칙을 정확히 준수하면 질병의 악화를 예방하고 회복을 가속화 할 수 있습니다..

테이블 번호 5 메뉴

다이어트를 더 쉽게하기 위해 기성품 샘플 메뉴와 레시피를 고려할 수 있습니다..

첫째 날

아침 식사 : 으깬 말린 과일과 우유 오트밀, 차.

점심 : 으깬 저지방 코티지 치즈, 차.

점심 : 비트 루트 수프, 사워 크림 10g, 미트볼이 든 메밀, 빵.

석식 : 구운 스쿼시 팬케이크, 사워 크림 10 % 지방.

둘째 날

아침 식사 : 양질의 거친 밀가루 푸딩.

점심 : 밀 빵 토스트, 신 잼 또는 잼, 홍차.

점심 : 다이어트 수프, 빵.

저녁 식사 : 메밀 가루, 베리 설탕에 절인 과일.

메밀 가루 : 많은 양의 물에 200g의 메밀을 잘 끓입니다. 커티지 치즈 200g을 닦고 설탕 한 스푼, 우유 100ml 및 달걀 1 개를 모두 넣으십시오 (모든 것을 섞으십시오). 죽과 커드를 합치고 익을 때까지 호일로 굽습니다..

셋째 날

아침 식사 : 찐 당근 팬케이크, 차.

점심 : 드라이 쿠키, 말린 과일 설탕에 절인 과일.

점심 : 진주 보리 수프, 사워 크림, 빵.

저녁 식사 : 찐 닭고기 만두, 삶은 콜리 플라워.

넷째 날

아침 식사 : 양질의 거친 홍차, 약한 홍차.

캐서롤 : 점성 세 몰리나를 요리하고 식힌다 (곡물 200g). 계란, 설탕, 건포도 또는 다진 자두를 양질의 거친 밀가루에 넣습니다. 잘 때리고 기름칠 때까지 기름칠 된 형태로 굽습니다..

점심 : 드라이 스펀지 케이크, 과일 설탕에 절인 과일.

점심 : 쌀과 야채 수프, 삶은 닭고기.

저녁 식사 : 건포도와 삶은 쿠스쿠스, 카모마일 또는 개 로즈의 달인.

다섯째 날

아침 식사 : 우유, 차 오트밀.

점심 : 오이, 양상추, 당근 샐러드.

점심 : 다이어트 보쉬, 사워 크림, 빵.

저녁 식사 : 야채 스튜, 요리 한 살코기 한 조각.

여섯째 날

아침 식사 : 꿀, 차를 곁들인 구운 배.

점심 : 으깬 코티지 치즈와 밀 토스트.

점심 : 우유 국수.

저녁 식사 : 으깬 감자, 사워 크림으로 끓인 미트볼, 로즈힙 국물.

일곱째 날

아침 식사 : 삶은 녹두가 든 단백질 오믈렛, 차.

점심 : 말린 살구와 강판 된 당근 샐러드.

점심 : 오트밀 수프, 당근, 감자 수프, 빵.

석식 : 수플레, 호밀 토스트, 카모마일 국물.

수플레 고기 : 삶은 쇠고기 200g을 두 번 고기 분쇄기에 통과시키고 노른자위와 섞습니다. 다진 고기에 우유 100ml를 부어 섞는다. 계란 흰자 2 개를 두꺼운 거품에 넣고 가볍게 고기와 섞는다. 스팀 수플레.

식욕에 집중하여 간식, 점심 및 오후의 차를 추가 할 수 있습니다. 이것은 일주일 동안의 샘플 메뉴로, 직접 조정하거나 개인 레시피를 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 규칙을 벗어나지 않는 것입니다. 허용 된 구성 요소에서 따뜻한 음식을 조금만 먹는 것.

테이블 번호 5a

Pevzner에 따른 다이어트 5a는 췌장염, 담낭염, 담석 질환으로 악화되는 기간 동안 처방됩니다. 그것은 위염 및 소화성 궤양과 이러한 질병의 조합의 경우에 사용됩니다. 다이어트는 간과 담낭의 최대 평화를 제공하고, 위장관을 절약하고, 담도의 작업을 촉진합니다.

이 버전의 다이어트는 더 큰 기계적 및 화학적 절약으로 인해 다섯 번째 테이블과 다릅니다. 모든 요리는 부드럽고 으깬 매끄럽고 흐릿해야합니다. 제품 목록은 큰 제한이있는 경우에만 동일하게 유지됩니다..

수프는 가늘게 잘게 잘린 채소와 으깬 곡물로 가벼워 야합니다. 삶은 당면과 약간의 우유를 넣을 수 있습니다. 과일과 채소는 섬유질 함량이 높은 종을 배제합니다. 모두와 배뿐만 아니라 모든 종류의 양배추를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

밀레는 곡물에서 금지되어 있습니다. 송아지 고기와 어린 닭도 권장하지 않습니다. 베이커리 제품 중에서 2 등급 밀가루에서 말린 빵을 하루에 3 조각 이하로 먹는 것이 바람직합니다. 디저트와 음료는 이전 버전과 동일하게 유지됩니다..

표 5a의 메뉴는 시리얼, 삶은 야채, 으깬 감자 (감자, 고기) 및 채식 수프로 구성됩니다. 수플레, 젤리, 젤리, 푸딩, 스팀 커틀릿 및 미트볼을 요리 할 수 ​​있습니다. 필요한 단백질, 지방 및 탄수화물을 매일 섭취하는 것이 중요합니다. 굶주 리거나 너무 많이 먹는 것은 금지되어 있습니다.

표 5a는 개선이 시작되기 전에 처방 된 다음 다른식이 요법으로 전환하십시오. 질병 악화를위한식이 요법을 자체 조정하는 것은 엄격히 권장되지 않습니다..

테이블 번호 5b

약물 요법의 배경에서 만성 췌장염의 치료에는식이 요법 5b (또는 5 p31)가 사용됩니다. 이 옵션은 급성 췌장염 발병 후 회복 단계 또는 만성 악화 후 완화 단계에서 환자에게 사용됩니다. 제품 목록은 표 5a와 동일하게 유지됩니다. 식사는 따뜻하고 잘게 썬다. 주요 제한 사항은 지방 음식과 설탕에 관한 것으로, 이는 감미료, 바람직하게는 스테비아로 대체됩니다.

알코올 및 탄산 음료, 카페인, 과자, 밀가루 (건조한 밀가루 빵 제외), 훈제 고기, 튀김, 피클, 생 과일 및 채소는 엄격히 금지되어 있습니다. 저지방 유제품을 접시에 넣고 두부를 으깬다 (바람직하게는 소성 됨).

다이어트는 소량으로 6-7 식사로 구성됩니다. 환자는 3-3.5 시간마다 음식을 먹어야합니다. 하루에 약 1,500kcal. 따뜻한 형태로 껍질을 벗기지 않고 삶거나 찌거나 구운 것. 소금은 제한되어 있습니다 (하루 8g).

나머지 규칙은 이전 버전의 테이블 번호 5와 동일하게 유지됩니다. 가장 큰 차이점은 식사 횟수가 늘어나고 기계적 스페어가 향상된다는 것입니다. 이 옵션은 수반되는 만성 위염 환자에게 사용할 수 있습니다..

테이블 번호 5p

만성 췌장염의 악화 후, 표 5의 다음 단계-식이 요법 5p (또는 5p No. 2)가 지정됩니다. 따라서 공격이 시작된 후 7-8 일 이내에이 식단을 시작해야합니다. 배급량과 제품 목록은 5b와 동일하게 유지됩니다. 하루에 소비되는 음식의 양의 차이는 2500kcal 이상이어야합니다..

메뉴의 대부분은 스팀 오믈렛, 미트볼, 만두, 미트볼, 으깬 코티지 치즈, 점성 시리얼과 같은 단백질 식품으로 구성되어야합니다. 견과류와 콩은 단백질에서 제외되며 달걀 노른자는 하루에 최대 1이어야합니다.

매 점심마다 고기없이식이 스프를 제공하십시오. 흰 크래커 나 어제 빵을 먹을 수 있습니다. 유제품을 요리에 추가 할 수 있습니다 (드물게). 디저트 중-수제 젤리, 젤리, 양질의 거친 밀가루, 딸기 및 채소로 만든 푸딩. 야채 식품은 열처리 후에 만 ​​섭취해야합니다 (생 야채, 장과, 과일은 금지됨).

개선 후 환자는 다섯 번째 테이블이나 다른식이 요법을받습니다. 식이 규칙을 위반하면 질병이 반복적으로 악화 될 수 있으므로 권장하지 않습니다. 췌장 질환, 특히 췌장염의 경우 치료의 첫 번째 장소는식이 요법입니다. 종종 치료, 영양상의 오류로 인해 환자는 악화를 다시 경험합니다..

따라서 Pevzner에 따르면 다이어트 번호 5는 몇 가지 옵션이 있으며 간과 췌장의 복원을 목표로합니다. 따라서 이러한 기관의 질병으로 인해 표 5의 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 신선한 밀가루 제품, 신선한 야채 및 과일, 향료 및 향료가 풍부한 음식뿐만 아니라 지방, 튀김, 소금 및 통조림 식품을식이 요법에서 완전히 제외하는 것이 중요합니다. 음식은 으깨거나 끈적 거리거나 잘 익혀야합니다. 자주 조금씩 먹어야합니다.

다이어트 번호 5의 규칙은 축제 축제가 끝난 후 동물성 지방과 매리 네이드가 많은 음식을 먹는 건강한 사람들에게도 유용 할 수 있습니다. 주기적으로 중단하여 다이어트 번호 5를 독립적으로 사용할 수 있습니다. 대변 ​​장애, 허리와 위의 지속적인 통증, 잦은 팽만감 및 피부 변색의 경우 위장병 전문의와 반드시 상담해야합니다.

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전문 분야 : 영양사, 심리 치료사, 내분비 학자.

총 경험 : 10 년.

근무 장소 : 개인 실습, 온라인 컨설팅.

교육 : 내분비학-이식 제, 심리 치료.

훈련:

  1. 내시경 검사와 위장병 학.
  2. 에릭슨의 최면.

다이어트 5 표 : 가능한 것, 불가능한 것 (테이블), 주중 메뉴

다이어트 5 테이블은 위장관의 작업을 정상화하는 데 도움이되는 치료 식품입니다. 간, 담낭 및 담도에 문제가있는 성인과 어린이에게 처방됩니다. 이 음식은 인간에게 필요한 모든 물질을 포함하고 간과 췌장에 해로운 음식을 제거합니다.

드문 드문식이 요법은 전체 위장관의 스트레스를 완화하고 간 및 담도 시스템의 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다. 비만인 사람들에게는 위장 문제 외에도 5 차식이 요법이 체지방에서 지방 (지방) 대사가 정상화됨에 따라 체중 감량에 도움이됩니다. 이 음식을 오랫동안 (최대 2 년) 고수하면 환자는 안정된 관해가 있으며 그것을 유지하는 데 필요한 약물의 수가 크게 줄어 듭니다..

어떤 질병이 처방됩니까?

식이 요법은 담즙의 생성 및 분비와 관련된 소화 기관의 기능을 정상화하는 것을 목표로합니다. 여기에는 간, 담낭 및 그 덕트, 췌장이 포함됩니다.

이 치료 식은 다음 질병에 대해 나타납니다.

  • 만성 간염;
  • 간경변 (간부전이없는 경우);
  • 만성 담낭염 (담낭의 염증);
  • 담석
  • 췌장염
  • 위 십이지장 염;
  • 담낭 제거 후 회복 기간.

테이블 특징 5

  • 분수 영양. 하루에 최대 6 번 소량으로 음식을 섭취해야합니다. 이것은 소화 시스템의 부담을 크게 줄이고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다..
  • 음식 온도. 매우 뜨겁고 차가운 음식을 먹을 수 없습니다. 다이어트에서 가장 유용한 음식 온도는 적당히 따뜻합니다..
  • 물. 하루에 소비 해야하는 물의 양, 1.5 ~ 3 리터.
  • 튀김, 짠맛, ​​절인, 매운. 이 음식들은 간과 담낭의 기능에 부정적인 영향을 미치기 때문에 식단에서 제외해야합니다..
  • 다람쥐. 야채와 동물성 단백질을 일일식이의 총량의 50 %로 섭취해야합니다..
  • 야채와 과일. 다이어트에 허용되는 생 야채와 과일로 탄수화물에 대한 신체의 필요를 보충하십시오 (표 참조).
  • 소금. 표 5에서 소금의 양은 하루 8-10 그램으로 감소합니다..

다양한 테이블 영양 번호 5가 있습니다-이것은 급성 간염 및 담낭염을 위해 처방되는 다이어트 테이블 5A입니다. 이 음식의 작용은 질병의 급성기를 완화시키는 데 목적이 있으며, 그 후 원칙적으로 환자는식이 요법 5로 전환하여 완화를 유지합니다.

다이어트 테이블 번호 5와 테이블 5A의 차이점은 무엇입니까? 주요 다이어트 테이블 5와의 주요 차이점은 모든 야채와 과일을 열처리해야한다는 것입니다. 야채와 과일에서 튀긴, 매운, 지방을 제외한 모든 유기산도 제외됩니다..

다이어트 5A의 특징 중 하나는 내장에서 발효를 유발하는 음식의 금지입니다. 이것이 야채와 과일이 삶거나 구워지는 또 다른 이유입니다..

다이어트 5 테이블, 가능한 것과없는 것 (테이블)

아래 표에서 먹을 수있는 음식과 다이어트 영양을 절약 할 수없는 음식을 볼 수 있습니다..

제품내가 먹을 수있는 것먹을 수없는 것
밀가루어제의 빵을 말렸다. 갈레트 니 베이킹신선한 빵. 버터와 생과자. 퍼프 페이스트리. 팬케이크, 팬케이크, 파이
육류 및 가금류저지방 유형의 육류 (송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 칠면조 등심, 닭고기). 삶고 구운 음식을 먹을 수 있습니다뚱뚱한 고기. 소세지. 구운 고기와 가금류. 지방
물고기저지방 물고기 (pikeperch, cod, perch)는 삶은 형태 또는 수플레로통조림 식품. 뚱뚱한 생선, 훈제, 소금에 절인 생선
시리얼메밀, 귀리, 양질의 거친 밀가루, 쌀에서 물죽에 삶아. 죽 점성, 삶은. 이 시리얼의 푸딩과 캐서롤은 허용됩니다. 표 5 규칙은 듀럼 밀 파스타를 허용합니다콩류, 진주 보리, 기장, 옥수수 가루
수프야채 국물로 조리 한 허용 된 곡물의 점액 수프는 으깬 수프보쉬, okroshka, 근대의 뿌리. 고기 국물에 스프
달걀단백질 오믈렛 (1 일 1 ~ 2 개). 하루 반 노른자를 허용삶은 계란과 튀긴 계란은 먹어서는 안됩니다
우유 제품탈지유, 코티지 치즈, 요구르트, 치즈지방 코티지 치즈, 신 코티지 치즈, 지방 및 매운 치즈, 아이스크림, 크림
야채오이, 토마토, 당근, 양배추, 채소는 생으로 먹을 수 있습니다. 사탕무, 당근, 호박, 콜리 플라워, 감자, 양파, 삶은소금에 절인 야채 생 양파. 마늘, 무, 밤색, 버섯, 시금치
과일사과, 배, 바나나, 멜론, 복숭아, 수박. 비 산성 베리 : 라스베리, 딸기, 블루 베리. 말린 과일 : 자두, 말린 살구, 날짜, 건포도견과류. 신 과일과 열매
과자꿀, 파스타, 잼, 마멀레이드, 마시멜로초콜릿. 아이스크림. 마가린과 버터를 포함한 과자
음료수약한 녹차, 로즈힙 국물, 과일 주스를 물로 반으로 희석했습니다. 비 산성 말린 과일 설탕에 절인 과일알코올, 커피, 코코아. 강한 차 검은 색 또는 녹색. 다이어트 할 때 얼음 음료를 마시지 마십시오

샘플 메뉴를 만드는 방법

다이어트 테이블 번호 5를 준수하기 위해 일주일 동안 샘플 메뉴를 만들려면 몇 가지 규칙을 준수해야합니다.

  • 적어도 5-6 식사, 그들 사이에 과일 (사과, 바나나, 말린 과일, 비스킷 쿠키) 형태의 간식을 추가 할 수 있습니다.
  • 모든 식사를 풍성하게 만들려고 노력하지만식이 요법의 주요 규칙은 분수 영양이기 때문에 음식의 양은 적어야합니다.
  • 매일 메뉴에 신선한 야채와 과일을 넣어야합니다.
  • 하루에 여러 번 단백질 음식을 섭취해야합니다 : 저지방 코티지 치즈, 생선, 고기;
  • 생선과 고기를 신선한 야채와 결합하십시오.
  • 설탕에 절인 과일과 차 외에도 많은 양의 물을 마신다.
  • 다이어트 메뉴 요리 표 5가 다양하지만 시간이 많이 걸리지 않도록 냉동 (예 : 구운 사과의 사과 소스, 반 완성 된 게으른 만두, 코티지 치즈 캐서롤, 수프 등)을 사용하면 많은 시간이 절약됩니다 다이어트는 2-3 일 반복되지 않습니다.

일주일 동안 다이어트 메뉴 표 번호 5

요일아침밥점심점심하이 티공식 만찬
월요일으깬 바나나와 달콤한 딸기 (이전에는 상온으로 해동하거나 신선한 것), 꿀이 든 녹차에 물에 오트밀찜 오믈렛, 마멀레이드콜리 플라워와 당근 수프 퓌레, 치킨 푸딩, 오이, 토마토 샐러드, 말린 과일 설탕에 절인 과일, 달콤한 크래커저지방 사워 크림과 설탕으로 두부찐 파이크 퍼치, 야채, 설탕에 절인 과일
화요일사워 크림 소스가 들어간 코티지 치즈 캐서롤 (다이어트 5는 린 사워 크림을 사용함을 기억하십시오)과일 (바나나, 사과)미트볼, 필라프, 토마토, 녹차와 야채 수프꿀 구운 사과구운 생선 필레, 저지방 사워 크림을 곁들인 베이징 양배추 샐러드
수요일과일과 딸기, 과일 주스와 함께 찐 게으른 만두으깬 감자, 신선한 야채 샐러드, 비스킷 쿠키, 녹차퓌레 생선 수프, 토끼 버거, 메밀, 조림 야채, 과일 주스코티지 치즈와 사워 크림, 설탕에 절인 과일을 곁들인 바나나 캐서롤찜 오믈렛
목요일사워 크림 소스, 과일 콜리 플라워 캐서롤코티지 치즈와 바나나와 구운 사과.브로콜리 퓨레 수프, 칠면조 스튜, 신선한 야채 샐러드, 마쉬 멜로우, 주스 (다이어트에 따르면 배가 고프다 고 디저트를 삼가하는 것이 좋습니다)주키니 스튜, 비스킷 쿠키, 차라즈베리 잼, 케 피어와 코티지 치즈
금요일과일과 달콤한 딸기, 녹차 오트밀박제 애호박, 채소, 설탕에 절인 과일메밀 국, 해군 파스타, 신선한 야채 샐러드, 과일 주스, 마시멜로사과 소스, 비스킷 쿠키꿀, 케 피어가있는 게으른 만두
토요일코티지 치즈, 바나나 및 사과 퓨레, 녹차콜리 플라워 스튜와 호박치킨 누들 스프, 칠면조 미트볼, 신선한 야채 샐러드, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일구운 생선, 베이징 양배추 샐러드과일 퓌레가 든 저지방 요구르트, 갈레트 쿠키
일요일꿀, 케 피어가있는 게으른 만두과일 주스와 야채 스프쌀국, 양배추 롤, 으깬 감자, 신선한 야채 샐러드, 녹차토마토, 설탕에 절인 생선 조림라즈베리 잼, 설탕에 절인 과일 코티지 치즈


다음은 하나의 동일한 제품이 표 5의 다이어트에서 완전히 다양한 다이어트를 할 수있는 방법의 예입니다. 그러나이 음식의 본질은 다양하지 않지만 치유 특성에 있습니다. 주요 임무는 매일 새로운 요리의 수가 아니라 의학적 관점에서 품질입니다..

요리법

콜리 플라워 크림 스프

수프, 으깬 수프는 야채 국물로 요리 한 경우 위장관에 매우 유용합니다. 표 5는 다양한 수프를 매일 사용하는 것입니다..

  • 구근;
  • 당근;
  • 콜리 플라워 (양배추의 작은 머리);
  • 야채 국물;
  • 1 큰술 무 지방 사워 크림;
  • 소금;
  • 식물성 기름.

양파와 당근 껍질을 벗기십시오. 양파를 조각으로 자르고 강판으로 당근을 자릅니다..

팬에 2 큰 스푼의 기름을 붓습니다. 따뜻해지면 양파와 당근을 2-3 분 동안 저열로 볶습니다. 다음으로 야채를 천천히 끓일 수 있도록 냄비에 국물을 조금 붓습니다. 덮개.

꽃차례를 위해 작은 양배추를 분해하여 헹구십시오. 5-7 분 후에 양배추를 팬에 추가하십시오. 야채 국물을 부어 넣으십시오. 20 분 동안 요리.
수프가 식었을 때 믹서기로 치십시오. 서빙하기 전에 소금 한 덩어리와 사워 크림 한 숟가락을 넣으십시오..

말린 과일 코티지 치즈 캐서롤

  • 코티지 치즈 300g;
  • 계란 1 개, 단백질 1 개;
  • 양질의 거친 밀가루 5 큰술;
  • 케 피어 3 큰술;
  • 말린 과일 (말린 살구, 자두, 건포도) 또는 달콤한 과일, 딸기 (신선하고 얼린 것);
  • 소다 0.5 티스푼;
  • 맛볼 설탕.

코티지 치즈를 반죽하고 소다, 설탕, 계란, 양질의 거친 밀가루, 케 피어, 다진 말린 과일 또는 신선한 과일을 넣고 조각으로 자릅니다. 금형에 기름을 바르십시오. 오븐을 200도에서 40-50 분 동안 굽습니다. 다이어트 테이블에서 5 개의 강하게 구운 가장자리는 먹을 수 없습니다..

영양 부족은 간 및 담낭의 의학적 치료를 효과적으로 보완합니다. 환자에게 5 테이블 의식이 요법이 할당되면 모든 규칙에 따라 질병의 완화가 안정적이고 장기적입니다. 또한 필요한 약물의 수가 크게 감소하여 전신에 긍정적 인 영향을 미칩니다..

다이어트 "표 5"-매일 메뉴

오늘 우리는 표 5 다이어트의 매일 메뉴, 그 기능, 허용 및 금지 제품 목록 및 요리법을 자세히 분석 할 것입니다. 이 음식 계획의 저자는 M.I입니다. Pevzner는 치료사이며 모스크바 영양 연구소의 주최자 중 하나입니다. 유명한 과학자는 과체중을 줄이는 것뿐만 아니라 내부 장기의 상태를 개선하고 악화 및 위장병 발병 위험을 줄이기 위해 12 가지 이상의식이 요법을 개발했습니다. 표 5는 집에서 사용할 수있는 가장 효과적인 영양 구성표 중 하나입니다..

다이어트 테이블 번호 5의 기본 규칙

긍정적 인 결과를 얻으려면이 다이어트에서 제공하는 몇 가지 규칙을 준수해야합니다.

  • 하루에 5 번 이상 소량 섭취해야합니다.
  • 요리는 삶거나 찌거나 굽거나 끓일 수 있습니다..
  • 섬유질이 풍부하고 고기가 많은 모든 제품은 먼저 분쇄해야합니다..
  • 그라우트는 조심스럽게 끓여야합니다..
  • 구운 밀가루를 사용하지 않고 야채 국물이나 우유를 사용하여 소스를 준비합니다..
  • 메뉴는 펙틴,식이 섬유, 지방성 물질 및 액체를 포함하는 제품으로 구성되어야합니다.
  • 장에서 발효 또는 부패를 유발할 수있는 음식은 허용되지 않습니다.

규칙은 매우 엄격하며 대부분 특정 음식의 사용과 관련이 있습니다..

다이어트 번호 5로 허용되는 음식

이러한 제한에도 불구하고 매일 다이어트 메뉴 번호 5는 다양한 요리로 구성 될 수 있습니다. 이러한 식품 계획의 틀에는 많은 허용 제품이 있습니다.

  • 저지방 품종의 생선과 고기. 다이어트 규칙에 따라 쇠고기, 닭고기 및 칠면조를 먹을 수 있습니다. 그러나 쇠고기는 다소 까다로운 제품이므로 으깬 감자 또는 수플레 형태로 요리해야합니다. 닭고기와 칠면조는 통째로 요리 할 수 ​​있지만 피부없이 먹어야합니다.
  • 수프 (야채, 크림 스프 또는 크림). 이러한 요리를 준비하려면 야채를 미리 비벼 야합니다. 당근, 감자, 호박을 사용할 수 있습니다. 곡물 오트밀에서 쌀과 양질의 거친 밀가루가 완벽합니다. 급유를 위해서는 사워 크림이나 버터를 사용하는 것이 가장 좋습니다..
  • 우유 제품. 식이 요법의 주요 목적이 대장염 및 위장관의 다른 질병을 치료하는 것이라면 우유는 요리의 성분 중 하나로 가장 잘 사용됩니다. 두부 푸딩 또는 치즈 케이크를 사용할 수 있습니다.
  • 과일과 열매. 이 음식은 과자의 대안이 될 수 있습니다. 그러나 강판, 조리 또는 구운 형태로만 사용할 수 있습니다. 또한 무스 또는 젤리를 기반으로 요리 할 수 ​​있습니다. 말린 과일은 조심스럽게 분쇄해야합니다..
  • 꿀이나 잼. 소량으로 이러한 음식은 설탕 대신 먹을 수도 있습니다..
  • 계란. 이 다이어트에서는 주로 단백질에서 오믈렛을 제조하는 데 사용할 수 있습니다. 하루에 노른자가 1 PC를 넘지 않아야합니다..
  • 야채. 호박이나 호박의 삶은 조각을 사용하는 것이 좋습니다. 콜리 플라워로 으깬 감자를 요리하고 사탕무로 당근을 갈아서 먹을 수 있습니다.
  • 버터. 샐러드 드레싱으로 만 사용.
  • 커피, 차 및 주스. 달콤한 주스는 먼저 물로 희석해야합니다. 레몬과 함께 로즈힙 국물이나 차를 더 자주 마시는 것이 좋습니다. 커피는 약하고 항상 우유와 함께 있어야합니다.

다이어트 5 번 금지 식품

집에서 일주일 동안 다이어트 메뉴 5에 다음 제품이 포함되어서는 안됩니다.

  • 고기, 생선 또는 버섯 기름기 및 강한 국물.
  • 신선한 빵, 빵.
  • 통조림 및 훈제 제품.
  • 튀긴 고기 덩어리.
  • 생선과 고기의 지방 품종, 캐비어.
  • 매운 치즈와 소금에 절인 치즈.
  • 고지방 코티지 치즈.
  • 오믈렛을 제외한 계란 요리.
  • 버섯과 콩.
  • 마늘, 양파, 밤색, 무, 양배추.
  • 부서지기 쉬운 시리얼.
  • 초콜릿과 아이스크림.
  • 염분 및 양념장.
  • 우유, 소다 및 코코아가없는 블랙 커피.
  • 향신료와 스낵.

매일 다이어트 5 샘플 메뉴

이 다이어트가 제공하는 대략적인 일일 다이어트에 익숙해 지도록 초대합니다. 규칙 내에서 허용되는 제품, 특정 제품을 추가하거나 제거 할 수 있습니다. 이 메뉴는 총 6 일 (아침, 오후 간식, 점심, 간식, 저녁 및 두 번째 저녁) 총 7 일 동안 설계되었습니다..

  • 두 단백질의 오믈렛, 죽 + 버터 스푼, 레몬 차가 약합니다.
  • 저지방 코티지 치즈 캐서롤;
  • 강판 야채, 삶은 고기 수플레, 조림 당근, 설탕에 절인 수프;
  • 차는 꿀이 약하다.
  • 마카로니와 치즈, 아직도 물;
  • 케 피어 한 컵 (2.5 % 지방).
  • 우유 소스, 강판 당근 샐러드, 우유가 든 커피가 들어간 고기 커틀릿은 약합니다.
  • 사과;
  • 감자 수프, 베리 젤리, 삶은 저지방 생선 조림 비트;
  • 로즈힙 국물;
  • 물에 메밀 죽, 아직도 물;
  • 케 피어의 유리.
  • 저지방 코티지 치즈 + 사워 크림 2 큰술, 쌀 (보일), 약한 차, 우유 오트밀;
  • 구운 사과
  • 삶은 닭 가슴살 (150g), 죽, 야채 스프, 말린 과일 설탕에 절인 과일;
  • 신선한 주스;
  • 생선 커틀릿 (증기), 으깬 감자, 밀크 소스 및 로즈힙 국물;
  • 케 피어의 유리.
  • 파스타와 쇠고기 (갈아서 요리);
  • 만두는 게으르다.
  • 강판 감자, 양배추 롤, 젤리의 야채 스프;
  • 2-3 부드러운 과일;
  • 버터 스푼으로 우유에 죽, 차는 약합니다.
  • 케 피어 (1 컵).
  • 커피는 우유, 저지방 코티지 치즈, 물에 메밀로 강하지 않습니다.
  • 사과 (구운)
  • 삶은 고기, 파스타 및 젤리에서 수플레;
  • 차는 꿀과 우유로 약합니다.
  • 삶은 생선 (150 g), 으깬 감자, 야채 샐러드, 아직도 물;
  • 케 피어 (1 컵).
  • 약한 차, 찐 고기 패티, 삶은 메밀;
  • 당근 퓨레, 사과 잼;
  • 스파게티, 두부 푸딩, 설탕에 절인 설탕 우유 수프;
  • 키셀 (1 잔);
  • 우유에 담은 밀수 죽 죽, 아직도 물;
  • 케 피어 (1 컵).
  • 물에 우유, 죽으로 약한 차;
  • 사과 (구운)
  • 찐 미트볼, 파스타, 야채 스프, 설탕에 절인 과일;
  • 로즈힙 국물;
  • 찐 단백질 오믈렛, 치즈 케이크, 증류수;
  • 케 피어 (1 컵).

보시다시피, 메뉴는 매우 풍부하며 음식 부족과 기아로 고통받을 것 같지 않습니다. 모든 것이 올바르게 끝나면 이상적인 인물을 얻고 지방을 제거 할 수있을뿐만 아니라 내장과 위장관의 작업을 정상화 할 수 있습니다.

매일 다이어트를위한 요리법 "표 5"

허용되는 제품으로 맛있는 식사를 준비 할 수 있음을 알리기 위해 요리법과 표 5식이 요법을 만드는 주 메뉴를 고려할 것입니다. 이들은 매우 효과적이고 맛있고 간단한 요리 요리입니다..

감자 다이어트 스프

  • 감자-2 개;
  • 당근-1 PC;
  • 쌀-120 g;
  • 양파-1 PC;
  • 브로콜리-60 g;
  • 소금.

요리를 위해서는 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비에 물을 넣으십시오. 거기에 다진 양파, 쌀 (사전 헹굼)을 넣고 난로 위에 놓습니다. 당근을 갈아서 브로콜리와 동시에 수프에 넣으십시오. 저온에서 요리하십시오. 수프의 준비 상태는 쌀과 야채로 판단 할 수 있습니다. 끄기 전에 맛에 소금을 넣고 식사 전에 약간의 식물성 기름과 채소.

쇠고기 미트볼

  • 쇠고기-150g;
  • 우유-50 ml;
  • 사워 크림-25 g;
  • 버터-5g;
  • 자두-15g.

쇠고기 고기는 고기 분쇄기를 통해 여러 번 굴려야합니다. 자두는 씨앗을 제거한 후 얇은 국수로 잘라야합니다. 박제 고기는 우유, 자두 및 계란으로 양념됩니다. 혼합물을 잘 섞어 몇 가지 공을 만드십시오. 오븐에서 미트볼을 구워야합니다. 요리하기 전에 사워 크림을 공에 붓습니다..

당근 치즈 케이크

  • 당근-2 개;
  • 저지방 코티지 치즈-150g;
  • 밀가루-50 g;
  • 양질의 거친 밀가루-1 tsp;
  • 버터-1 큰술. l.;
  • 설탕-1 큰술. l.;
  • 계란-1 PC..

당근을 갈아서 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 혼합물을 냉각시키고 날달걀, 밀가루, 코티지 치즈 및 소금을 첨가하여 맛을 낸다. 모든 재료가 혼합 된 다음 치즈 케이크는 완성 된 혼합물로 만들어집니다. 오븐에서 요리해야합니다.

영양사로부터 몇 가지 팁

우리는 매일 메뉴와 다이어트 레시피 표 5를 정리했습니다. 이것은 소화 문제를 제거하는 데 중점을 둔 치료 영양 체계라는 점에 주목할 가치가 있습니다. 의사와 상담 한 후에 그러한식이 요법으로 전환하는 것이 좋습니다. 그 자체로는 질병의 만병 통치약이 아니며 약물 및 물리 치료와 함께 합병증을 예방할 수 있습니다.

이 다이어트의 모든 규칙을 준수하면 소화 시스템의 악화와 정상화를 신속하게 제거 할 수 있습니다. 조심하고 의사의 지시를 따르십시오. 거친 음식을 먹을 수 없다고 지시하면 강판해야합니다. 그렇지 않으면식이 요법의 치료 효과는.

이 치료 식은 매우 효과적이며 많은 질병을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 놀랍게도, 그러한식이 요법은 악화를 완화시킬뿐만 아니라 환자의 전반적인 상태를 향상시킬 수 있습니다. 소화 과정의 정상화와 위의 작업의 배경에 대해 다른 목표를 달성 할 수 있습니다. 따라서 체중 감소와 피하 지방 감소, 전반적인 색조 증가 및 복지 향상이 있습니다..

영양사들은 다음과 같은 조언을 통해이 다이어트에서 원하는 결과를 얻을 수 있음을 관찰합니다.

  • 금지 된 음식을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이것은식이 요법 기간과 통과 후 모두에 적용됩니다..
  • 훈제 고기, 뜨거운 향신료 및 알코올의 존재를 완전히 잊어 버릴 필요가 있습니다. 그렇지 않으면간에 서식이 요법의 치유 효과에 대해 이야기 할 필요가 없습니다..
  • 식이에 충분한 양의 단백질이 제공되어야합니다. 단백질은 완전하고 소화 가능해야합니다..
  • 허용되는 지방량을 초과하지 마십시오. 이를 위해 식단에서 모든 지방 음식을 제외합니다. 코티지 치즈, 사워 크림 및 육류 및 생선 제품은 저지방이어야합니다.
  • 과체중을 줄이려면 탄수화물을 줄이십시오..
  • 모든 단단한 음식은 고기 분쇄기를 통해 비틀거나 갈거나 잘게 다듬어야합니다. 이러한 절약 모드에서는 내부 장기가 음식을 처리하는 것이 더 쉬울 것입니다.
  • 하루에 6-7 번 먹어야합니다. 단편 영양은 소량으로 나누어야합니다..
  • choleretic 효과를 높이려면식이 요법에 섬유질이 풍부한 음식을 더 넣으십시오..

이 다이어트는 원래 간과 담도 질환의 악화를 치료하기위한 것입니다. 위염과 대장염 치료에 효과적이며 단기간에 완화를 달성하는 데 도움이됩니다. 영양사에 의해 제공된 기사 및 권장 사항에 설명 된 모든 규칙을 준수하면 내부 장기의 작업을 정상화 할뿐만 아니라 체중을 줄일 수도 있습니다.

다이어트 5 일 테이블

일반적인 규칙

임상 영양은 환자의 복잡한 치료의 필수 방법입니다. Dietetics M.I. Pevzner의 설립자는 영양이 다른 치료법이 적용되는 배경이라고 믿었으며 15 개의 다이어트 테이블을 개발했습니다. 물질 흡수 장애와 관련된 유전 질환에 대한 의학적 식단은 당뇨병, 비만 및 위장병의 주요 방법 중 하나 인 유일한 치료법입니다. 다른 경우, 그것을 준수하면 합병증과 질병의 진행을 예방할 수 있습니다. 모든 의료 및 요양소 기관, 다이어트 식당에 필수 인식이 요법이 승인되었습니다..

임상 영양 (식이 요법)은 영양의 생리학 및 생화학, 영양소의 역할, 균형 잡힌 식단 및식이 요법에 기초합니다. 그것은 질병의 원인, 메커니즘 및 형태뿐만 아니라 아픈 사람의 소화 특징을 고려합니다. 위장병 치료 과학으로서 위장병 학은 환자 의식이 요법에 대한 섹션을 가지고 있습니다.

Pevzner에 따른 다이어트 번호 5, 표 번호 5는 간 및 담낭의 다양한 질병에 권장됩니다. 또한 변비가있는 만성 대장염과 심한 장애가없는 만성 위염에도 처방됩니다. 우리는 이것이 보편적 인 식단이며 많은 종류의 품종을 기반으로 가장 일반적인 표라고 말할 수 있습니다..

Wikipedia는 다이어트에 대한 설명을 제공하지만, 의료 다이어트 번호 5에 대한 더 정확하고 자세한 설명은식이 요법에 대한 참고서에서 찾을 수 있습니다. 그들은 질병의 단계 (악화, 회복, 지속적인 완화)에 따라 주요 테이블과 그 품종의 특징을 제공합니다. 어느 정도 의식이 요법은 기계적 및 화학적 자극제를 제외하고 수반되는 질병의 존재를 제공합니다..

다섯 번째식이 표는 지방과 콜레스테롤 대사의 개선뿐만 아니라 영양이 좋은 간 화학 물질 절약을 제공합니다. 간 질환으로, 드문 드문 식단이 표시되어 기능을 정상화하고 동시에 담즙 분비를 향상시킵니다. 강한 화학 자극제는 정유, 추출 물질이므로식이 요법에서 제외됩니다. 구운 고기, 건조 및 훈제 제품은간에 유해하며 기계적, 화학적으로 부정적인 영향을 미칩니다. 다진 고기와 야채로 만든 찜 요리는 약한 효과가 있습니다..

이 식단에는 감소 된 양의 지방 (내화성 및 소화 불량으로 인해), 염화나트륨 (6-10g)이 포함되어 있으며 난황과 퓨린이 풍부한 음식의 사용을 제한합니다. 요산은 동물의 간, 어린 동물과 조류의 고기, 빵 굽는 효모, 훈제 sp은, 정어리, 참치, rat은, 청어, 연어 캐비어, 연어, 말린 포르 치니 버섯, 훈제 장어, 고등어, 새우, 홍합에서 대량으로 발견됩니다. 그들 모두는식이 요법에서 제외됩니다-그래서 이것은 hypooxalate 다이어트입니다..

그것은 많은 양의 섬유질, 펙틴 및 lipotropic 물질을 포함합니다 (따라서 lipotropic라고 함)-쇠고기, 저지방 어류에서 발견되는 필수 아미노산입니다. 그들은 콩, 유청, 버터 밀크 및 메밀이 풍부합니다. Lipotropic 물질은 간을 지방 변성으로부터 보호하고, 방광에있는 콜레스테롤 결석의 위험을 줄이고, 혈관에 콜레스테롤의 침착을 줄입니다. 섬유, 다중 불포화 지방산, 피토스테롤 및 레시틴은 지방분 해 효과가 있습니다. 마지막 3 가지 물질은 식물성 기름 (옥수수, 아마씨, 해바라기 등)에 포함되어 있습니다.

요리는 조림, 삶거나 구워서 간을 화학적으로 절약합니다. 튀김은 요리를 배제합니다. 요리는 닦지 않습니다 (시니 고기와 굵은 채소 만). 담즙의 규칙적인 유출에 기여하는 분수 영양을 제공하는 것이 필수적입니다. 칼로리 섭취량은 2400-2600 kcal입니다 (단백질-90 g, 탄수화물-400 g, 지방-80 g). 소금의 사용은 제한되어 있으며 1.5 리터 이내에 액체를 마셔야합니다..

주요 제품 중 하나는 저지방 고기이며, 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기 및 저지방 돼지 고기도 있습니다. 물고기는 일주일에 최대 3 번 마른 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 야채 성분도 매우 다양합니다. 우리가 자주 사용하는 거의 모든 야채와 비 산성 소금에 절인 양배추. 중요한 것은 과일과 열매가 어떤 형태로든 허용된다는 것입니다..

  • 기름진 고기, 튀긴 음식, 훈제 고기, 간, 뇌, 통조림, 신장, 스튜, 소시지, 라드, 요리 지방;
  • 발효 및 부패를 향상시키는 제품 (환자에 의해 내약성이 좋지 않은 경우 콩류, 기장, 흰 양배추);
  • 분비 자극제 (향신료, 버섯, 양 고추 냉이, 절인 야채, 겨자, 소금에 절인, 절인 음식);
  • 추출 물질 (콩류, 생선 및 버섯 국물, 고기);
  • 에센셜 오일 (순무, 무, 모든 종류의 무, 파, 마늘)이있는 제품;
  • 신 과일 (감귤류 과일, 신 매실, 크랜베리);
  • 크림, 지방 및 신 코티지 치즈;
  • 커피, 코코아, 가스 음료, 초콜릿, 아이스크림, 크림 과자.

허용되는 제품 목록 :

  • 오래된 밀 빵 또는 크래커;
  • 허용 된 야채가 들어있는 채식 수프뿐만 아니라 삶은 시리얼 (쌀, 진주 보리, 오트밀, 메밀)이 들어간 수프, 드레싱 수프와 고기 요리를위한 밀가루와 야채는 통하지 않습니다.
  • 마른 고기와 생선, 가금류 사용은 구운 형태의 조각을 허용합니다.
  • 저지방 삶은 스팀 생선 (조각과 다진 고기 형태);
  • 우유, 유제품, 저지방 및 대담한 두부;
  • 단백질 증기 오믈렛, 하루에 한 번의 노른자위는 요리에만 첨가 할 수 있습니다.
  • 곡물의 곡물 : 쌀, 메밀, 오트밀 및 귀리, 물에서 반으로 우유로 요리;
  • 삶은 얇은 당면;
  • 삶은 야채 조림;
  • 잘 익은 과일 (구운 생고기), 젤리, 으깬 말린 과일;
  • 꿀, 설탕, 밀크 젤리, 잼, 마시맬로, 마멀레이드;
  • 접시에 버터 (하루 20g);
  • 레몬과 설탕, 약한 커피, 달콤한 주스, 로즈힙 주입 차.

담낭염에 대한 다이어트 5 테이블

만성 담낭염은이 표가 표시된 질병 목록에서 가장 흔한 병리학입니다. 이 질병은 박테리아 또는 기생충 성질을 지니지 만 중요한 원인은 담즙의 정체와 그 구성의 변화입니다. 따라서이 질병으로 인해 담즙의 유출을 개선시키는 제품을 도입해야합니다-이들은 밀기울, 야채, 과일, 딸기입니다. 밀기울은 ed 서 1-1.5 큰술을 넣습니다. 엘 하루에 세 번. 통 곡물, 해초 및 말린 과일도 유용합니다. 콜레스테롤을 낮추기 위해 인지질, 다중 불포화 지방산 및 비타민 E를 함유 한 옥수수, 해바라기 및 올리브 오일이 도입됩니다..

담낭염의 영양은 질병의 단계에 달려 있습니다. 위장관을 최대화하기위한 악화 초기에는 완전한 금식이 수행됩니다. 환자는 약한 차, 희석 주스, 야생 장미 국물 만 액체를 섭취 할 수 있습니다. 3 일째에 기계적 및 화학적 자극제를 제외한 다이어트 번호 5B가 처방됩니다. 환자가 엄격한 잠자리에 머무르는 동안 권장됩니다 (4-5 일).

탄수화물을 200g (단순한 것-설탕, 잼으로 인해)으로 제한하고 단백질 (최대 80g) 및 지방량을 줄입니다. 음식은 소금없이 요리하고 으깬 것입니다. 영양의 단편화를 관찰하고 (최소 5 회) 소량의 글쓰기를 받아들이는 것이 중요합니다. 1600 kcal 수준의 칼로리 일일 다이어트, 유체 사용 가능 (최대 2.5 l / 일).

  • 물과 버터가없는 가벼운 으깬 음식.
  • 점액 스프 (귀리, 쌀 및 양질의 거친 밀가루를 기준으로 함).
  • 우유가 든 액체 으깬 곡물 (오트밀과 쌀).
  • 으깬 설탕에 절인 과일, 젤리, 야채 주스.
  • 조금 후에, 으깬 삶은 고기가 소개됩니다 (약간), 저지방 코티지 치즈, 스팀 피쉬.
  • 밀 빵 또는 크래커.

10 일 후, 환자를 1-2 주 동안 다이어트 5A로 옮겼다. 악화없이, 담낭 및 간의 온화한 온화한 절약, 표 5에 제공된 담즙 배설 기능의 정상화가 제공됩니다. 음식에서 지방은 다소 제한적입니다 (특히 내화성). 요리는 끓여서 찐 요리이며 빵 껍질이없는 베이킹은 이미 허용됩니다. 완화에 담낭염의 경우 영양은 담즙 분비의 적당한 자극을 목표로하기 때문에 다음이 포함됩니다.

  • 정제되지 않은 식물성 기름으로 맛을 낸 샐러드와 vinaigrettes (그들은 바꿔야합니다).
  • 다양한 야채, 딸기 및 과일..
  • 변비가있을 때 필요한 많은 양의 섬유질 (곡물, 야채 및 과일의 사용으로 인해).
  • 노른자는 강한 choleretic 제품이기 때문에 닭고기 달걀 (하나 이상). 계란으로 발생할 수있는 입안의 고통과 쓴 맛을 위해, 계란 흰 접시 만 허용됩니다.

다이어트 번호 5는 최대 1.5-2 년까지 적용 가능.

담도 운동 이상증은 빈번한 위장염과 담낭염의 동반자입니다. 그것은 담도계의 음색이나 운동성을 위반하는 것이 특징입니다. 장애에 따라, 운동 이상증은 긴장성-고민 성 (증가 된 운동성 및 운동성 증가) 및 긴장성-저생 명성 (약한 운동성 및 담도의 약화 된 음색) 일 수있다.

운동 이상증에 대한 적절한 영양 섭취는 발작을 피하고 담석 질환의 예방입니다. 이 두 가지 유형의 다이어트에는 일반적인 규칙이 포함됩니다.

  • 소량의 식사 (150 그램) 및 (5-6 회).
  • 3-4 시간 간격을 준수하십시오.
  • 취침 시간 3 시간 전에 저녁 식사, 가벼운 음식 (케 피어, 과일) 먹기.
  • 차갑거나 매우 뜨거운 음식을 피하십시오.
  • 동물 (돼지, 거위, 양고기) 또는 트랜스 지방 (마가린, 퍼짐)을 사용하지 마십시오.

저 운동성 운동 이상증으로 담낭의 운동성을 자극하는 음식이 허용됩니다 : 야채, 과일, 밀기울, 식물성 기름, 사워 크림, 계란 및 갈색 빵, 크림.

반대로과 운동 이상 운동 증은 지방 형성 유제품, 동물성 지방, 갈색 빵, 생 야채, 국물 및 탄산수와 같은 담즙 형성을 자극하는 제품을 배제합니다.

담석증의 다이어트 번호 5

완화 중 담석 질환의 영양은 위와 다르지 않습니다. 이 경우 기본 테이블도 표시됩니다. 담낭에 돌이 있으면 달걀 노른자 사용에만 제한이 적용됩니다. 요리에는 0.5 노른자 만 가능하며 소화 할 수없는 지방은 금지되어 있습니다. 식물성 기름은 발작을 일으키지 않는 양으로 허용됩니다.

결석과 담낭염, 위 십이지장 시스템, 췌장 (만성 췌장염이 발생) 및 내장이 병리학 적 과정에 관여하는 지형 근접성, 혈액 공급 및 신경 분포 커뮤니티.

췌장염과 담낭염에 대한 병리학을 병용하면 표 5P가 사용됩니다. 그것은 단백질 함량의 증가 (최대 120g)와 지방과 탄수화물의 훨씬 더 큰 제한을 특징으로하며 췌장의 기능을 자극합니다. 담낭염의 경우, 추출 물질 (양배추, 육류 및 생선 국물) 및 굵은 야채 섬유가 반드시 제한됩니다. 모든 요리는 삶거나 으깨서 제공됩니다. 다이어트는 3 개월 동안 처방 된 다음 확장됩니다..

주요 질병에는 위 십이지장 염이 동반됩니다. 증상은 질병의 단계에 따라 다르며 치료에는 반드시 다이어트 식품이 포함됩니다. 급성기에 위장염이 있으면 표 1에 영양이 처방됩니다. 다이어트는 공통점이 많습니다 : 요리를 배제하십시오-위 분비의 병원체. 음식 추천 액체 또는 죽, 삶은 으깬. 섬유질이 풍부한 음식 (순무, 완두콩, 무, 콩, 무, 아스파라거스), 거친 피부를 가진 과일 (구스베리, 날짜, 건포도, 포도), 곡물 빵, 거친 si은 고기, 가금류 및 생선 껍질 섭취.

Pevzner에 따르면 5 번째식이 요법은 종종 점막의 화학적 절약을 제공하기 때문에 완화 단계에서 위염에 사용됩니다. 이것은 섬유질이 거칠고 헛배 부름을 일으키는 야채와 같은 흰 양배추와 옥수수를 추가로 제외합니다. 권장하지 않는 진주 보리, 옥수수, 보리 및 기장 시리얼, 저지방 우유, 크림, 발효 구운 우유.

담낭염뿐만 아니라 위궤양, 특히 심한 통증과 함께 급성기에 위염이있는 경우 표 5B가 표시됩니다. 음식은 소금없이 준비되고 점액 스프, 수플레 및 으깬 감자의 형태로 으깬 만 제공되므로 가능한 한 절약되는 것으로 간주됩니다.

담낭 제거 후 다이어트 번호 5

보수 치료가 항상 효과적인 것은 아닙니다. 담낭염의 빈번한 악화로 합병증 (화농성, 담낭 성 담낭염) 및 담석증이있는 경우 담낭 제거를 피할 수 없습니다. 영양은 수술 후 회복 기간의 필수 요소입니다. 수술 후 12 시간이 지나면 작은 한 모금 (하루 최대 500 ml)으로 가스없이 물을 마실 수 있습니다. 둘째 날에는 케 피어, 무가당 차 및 젤리가 3 시간의 빈도로 0.5 컵 이하의 부분으로식이 요법에 추가됩니다.

수술 후식이 요법은 3-4 일 동안 확장됩니다. 수분에 으깬 수프, 으깬 감자 (반 액체), 달걀 흰 오믈렛, 으깬 삶은 생선, 과일 젤리 등 빈번한 식사는 하루에 최대 8 번 (최대 8 회) 허용됩니다. 주스 (사과, 호박)와 차를 설탕으로 마실 수 있습니다. 다섯째 날에는 비스킷 쿠키와 마른 밀가루 빵이 소개됩니다. 일주일 후, 강판 시리얼 (메밀, 오트밀), 삶은 두루마리 고기, 저지방 코티지 치즈 및 야채 퓨레가 허용됩니다. 그 후, 환자는 조금 후에 테이블 번호 5A로 옮길 수 있습니다. 아래에 레시피가 제공됩니다..

지방간 질환은 간 장학에서 가장 흔한 질병입니다. 질병의 발병 기전은 인슐린 저항성과 관련이 있으며, 그 결과 트리글리세리드가 지방 간염의 형성과 함께간에 축적되어 결국 간에서의 파괴적인 변화 (구형 간염)가 발생합니다. 일반적으로 질병의 무증상 과정은 특징적이며 생화학 연구 및 초음파 검사 중에 실수로 감지됩니다. 특징은 ALT, AST 및 알칼리성 포스파타제의 활성 증가, 빌리루빈, 고 콜레스테롤 혈증 및 고 중성 지방 혈증 증가입니다. 일부 환자는 당뇨병이 있습니다.

지방간 간염의 경우식이 요법과 신체 활동으로 체중 감량을 권장합니다. 환자는 표 5 의식이 요법을 따라야하지만 비만으로식이 요법의 에너지 가치를 낮추는 것이 필요합니다. 여성의 최소 칼로리 섭취량은 남성의 경우 최소 1200kcal 및 1500kcal입니다. 5-10 %의 체중 감소는 ALT, AST, 간 비대 비대증의 활동을 감소시키고 지방증을 감소시키는 데 도움이됩니다. 안전은 주당 1,500g의 체중 감소.

  • 버터, 마가린, 동물성 지방 제외 및 다 불포화 FA (해산물, 생선, 식물성 기름, 가금류, 올리브, 견과류, 에너지가 필요한 경우)가있는 제품의 사용.
  • 음식으로 콜레스테롤 섭취 감소 (하루 최대 300mg)-캐비어, 달걀 노른자, 찌꺼기, 훈제 소시지, 지방 유제품 및 지방 고기 제외.
  • 튀김 요리와 튀김 요리는 제외.
  • 비타민이 풍부한 식품 풍부 (과일, 아티 초크, 예루살렘 아티 초크, 부추).
  • 당뇨병-간단한 탄수화물 제외.

선천성 기능성 빌리루빈 혈증 중에서 길버트 증후군이 가장 먼저 나타납니다. 인구의 1-5 % 가이 증후군을 앓고 있다고 믿어집니다. 그 이유는 상속 된 빌리루빈의 바인딩을 위반하기 때문입니다. 간에서의 다른 병리학 적 변화는 감지되지 않습니다. 혈액에서 빌리루빈이 주기적으로 증가하는 원인은 감염, 과부하, 설폰 아미드 복용, 경구 피임약, 헤파린, 살리 실 레이트입니다. 어떤 경우에는 A 형 간염으로 회복 기간 동안 처음 나타납니다..

기아의 영향은이 질병에서 매우 두드러집니다. 비공 액 빌리루빈 수치가 증가합니다. 따라서이식이 테이블 내에서 균형 잡힌 식단과 식사에서 오랜 기간의 예방이 필요합니다. 담즙의 비후를 막고 지용성 비타민과 미량 원소를 추가로 사용하기 위해 적절한 물 부하도 관찰해야합니다..

다른 C 형 간염 중에서 C 형 간염의 특별한 중요성은 바이러스에 감염된 인구의 증가와 관련이 있습니다. 간염 (icicic 또는 anicteric 형태)의 명백한 감염 형태가 있으며 간염의 증상 (간장, 중독, 무감각 및 소화 불량 증후군) 및 간염의 증상 및 특징이없는 경우 무증상 형태가 있습니다. 무증상 형태가 가장 흔하고 거의 진단되지 않습니다. 급성 간염은 다양한 정도의 활동 형태의 회복 또는 만성 간염으로 끝납니다..

알코올 남용, 약물 중독 및 건강에 해로운 음식은 간 실질 손상의 진행을 크게 가속화하고 질병의 부작용을 결정합니다. C 형 간염 (모든 형태의)으로 환자는식이 요법을 따라야합니다-표 5 번, 과정이 악화되면-5 번.

방부제와 염료, 지방이 많은 고기 및 생선이 포함 된 제품을 완전히 버려야합니다. 평생 동안 튀긴 음식과 알코올의 사용은 용납 할 수 없습니다. C 형 간염의 영양분은 5-6 회 분량으로 나누어야합니다.

아래는 제품 표가 아니라 위의 모든 질병에 대한식이 요법의 틀 내에서 먹을 수 있거나 먹을 수없는 것을 이해하는 데 도움이되는 제품 및 요리 목록입니다.

품종

  • 표 5A-간장의 최대 평화를 만들고 급성 간염과 담낭염 및 만성 질환의 악화 (간염, 담낭염 및 위장관), 보상 단계에서 간경변에 처방됩니다.
  • 5B-만성 간염 및 담낭염의 심한 악화, 간경변, 중증 부족, 간염 또는 담낭염과 함께 소화성 궤양 및 위염.
  • 5P-회복 단계에서 만성 췌장염이 있거나 악화되지 않습니다. 췌장 기능 정상화, 담낭의 흥분성 감소, 위, 간 및 내장 절약.
  • 5GA-기본 표 5를 기반으로하지만 모든 해산물, 생선, 캐비어, 계란, 가공 치즈, 아이스크림, 피망, 피클, 소금에 절인 양배추, 땅콩, 참깨, 개암, 씨앗, 감귤류, 딸기를 제외한 저자 극성 다이어트, 살구, 복숭아, 라스베리, 포도, 석류, 파인애플, 멜론, 바다 갈매 나무속, 키위, 양질의 거친 밀가루 및 밀 굵은 가루, 전유, 맛이있는 과일 음료, 케이크, 초콜릿, 마시맬로, 파스타.
  • 5SC-십이지장 염의 존재 및 만성 위염의 악화와 함께 담낭 절제술 후 증후군. 그것은 소화 시스템의 최대 절약과 담즙 분비 감소를 제공합니다..
  • 5G 또는 5 L / W-담즙 정체가있는 담낭의 저혈압 및 간 담즙 정체가있는 담낭 절제술 후 상태로 처방됩니다. 영양은 담즙 분비를 향상시키고 담즙의 장 순환을 개선하는 것을 목표로하므로식이 요법에는 다중 불포화 지방산과 단백질이 포함됩니다.
  • 5P-궤양 절제술 후 덤핑 증후군.

적응증

이 다이어트는 어떤 질병에 처방됩니까??

  • 회복 단계에서 급성 담낭염 및 간염;
  • 악화없는 만성 간염;
  • 완화의 담석 질환;
  • 간경변증 (간부전이 없다면);
  • 만성 담낭염 (악화없이).

허용 된 제품

  • 수프는 곡물, 당면 및 야채를 첨가 한 야채 국물에서만 준비됩니다. 보르시와 양배추 수프, 우유와 과일 수프를 요리 할 수 ​​있습니다. 수프 드레싱은 튀겨서는 안됩니다.
  • 호밀 빵-호밀 빵-밀가루 빵 (밀가루 I 및 II 등급). 팽만감을 예방하려면 오래된 빵을 먹어야합니다. 다이어트는 육류, 코티지 치즈, 사과 및 저지방 쿠키와 함께 건조 비스킷, 구운 비 식용 제품의 도입으로 확대됩니다.
  • 마른 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기를 사용하십시오. 삶은 다음 구워서 조각으로 제공하거나 다진 수 있습니다.
  • 어떤 종류의 물고기를 먹을 수 있습니까? 저지방 어류 (대구, 푸른 휘파람, 파이크 퍼치, 사프란 대구, 폴락, 파이크, 일반적인 잉어, 헤이 크)가 허용되며, 삶은 해산물 샐러드와 야채로 채워진 생선을 만들 수 있습니다.
  • 삶은 생선 요리.
  • 추천 계란-오믈렛 또는 반숙. 노른자는 담석증으로 제한되거나 배제됩니다.

신선한 야채 샐러드

유제품은 저지방 : 케 피어, 산균, 요구르트입니다. 우유는 견딜 수 없기 때문에 요리에만 첨가됩니다. 자연적인 형태로 캐서롤의 일부로 굵게 두부를 할 수 있습니다.

  • 사워 크림은 요리 조미료 형태로 허용됩니다. 버터 (식물성) 오일은 자연적인 형태로 접시에 도입됩니다.
  • 수프와 캐서롤 외에도 시리얼 형태로 시리얼을 먹을 수 있습니다.
  • 야채는 구운, 삶은 조림 형태로 소비됩니다 (소렐, 무, 시금치, 무, 버섯, 마늘은 제외). 당신은 기름과 vinaigrettes와 신선한 야채 샐러드를 만들 수 있습니다. 비 산성 소금에 절인 양배추, 으깬 완두콩, 스쿼시 캐비어, 야채 스튜가 허용됩니다. 향신료에서 딜과 파슬리가 허용됩니다..
  • 사워 크림, 야채 및 밀크 소스는 모든 육류 및 야채 요리를 위해 준비 할 수 있으며 베이킹은 허용됩니다..
  • 과일과 열매는 비 산성이어야하며 신선하고 설탕에 절인 과일과 젤리 형태로 섭취됩니다..
  • 과자, 마멀레이드, 카라멜 (초콜릿 아님), 꿀, 잼이 허용됩니다. 자일리톨로 대체 된 설탕 (일부).
  • 권장 음료 : 가스가없는 식수, 약한 차, 야채 주스, 밀기울 국물, 로즈힙 주입.
  • 승인 된 제품 표

    야채와 채소

    단백질, g지방, g탄수화물, g칼로리, kcal
    가지1,20.14,524
    서양 호박0.60.34.624
    양배추1.80.14.727
    브로콜리3.00.45.228
    당근1.30.16.932
    오이0.80.12,815
    샐러드 고추1.30,05.327
    파슬리3,70.47.647
    빙산 양상추0.90.11.8십사
    토마토0.60.24.220
    호박1.30.37.728
    2,50.56.338

    과일

    바나나1,50.221.895
    사과0.40.49.847

    견과류와 말린 과일

    건포도2.90.666.0264
    말린 무화과3,10.857.9257
    말린 살구5.20.351.0215
    말린 살구5,00.450.6213
    서양 자두2,30.757.5231

    곡물 및 곡물

    메밀 가루 (커널)12.63.362.1313
    귀리 가루12.36.159.5342
    보리9.31,173.7320
    6.70.778.9344

    밀가루와 파스타

    파스타10,41,169.7337
    국수12.03,760.1322
    메밀 국수14.70.970.5348

    베이커리 제품

    밀기울 빵7.51.345,2227
    곡물 빵10.12,357.1295

    과자

    0.30.263.0263
    젤리2.70,017.979
    마시멜로0.80,078.5304
    우유 과자2.74.382.3364
    사탕 퐁당2.24.683.6369
    과일과 베리 마멀레이드0.40,076.6293
    0.50,080.8310
    마리아 쿠키8.78.870.9400

    원료 및 조미료

    0.80,081.5329
    설탕0,00,099.7398

    우유 제품

    케 피어 1.5 %3.31,53.641
    발효 구운 우유2,84.04.267

    치즈와 코티지 치즈

    코티지 치즈 1 %16.31,01.379

    육류 제품

    소고기18.919,40,0187
    토끼21.08.00,0156

    삶은 닭 가슴살29.81.80.5137
    삶은 닭고기 나지만27.05,60,0158
    삶은 칠면조 등심25.01,0-130
    삶은 닭고기 달걀12.811.60.8159

    생선과 해산물

    가자미16.51.80,083
    대구 무리15.90.90,072
    대구17.70.7-78
    헤이 크16.62.20,086

    지방과 지방

    버터0.582.50.8748
    올리브유0,099.80,0898
    해바라기 유0,099.90,0899

    탄산 음료

    0,00,00,0-
    광천수0,00,00,0-
    녹차0,00,00,0-

    주스와 설탕에 절인 과일

    살구 주스0.90.19.038
    당근 쥬스1,10.16.428
    복숭아 주스0.90.19.540
    매실 주스0.80,09.639
    토마토 쥬스1,10.23.821
    호박 쥬스0,00,09.038
    로즈힙 주스0.10,017.670
    * 데이터는 제품 100g 당

    완전히 또는 부분적으로 제한된 제품

    금지 된 음식과 요리는 다음과 같습니다.

    • 신선한 빵, 패스트리, 튀긴 파이, 케이크, 퍼프 페이스 트리, 머핀.
    • 옥살산 (소렐, 시금치), 에센셜 오일 (무, 무, 마늘, 양파) 및 추출 성이 높은 음식 (모든 국물)이 포함 된 제품.
    • 지방이 많은 고기와 생선, 훈제 고기, 캐비어, 소금에 절인 생선, 소시지, 통조림을 먹을 수 없습니다.
    • 신 양배추에서 okroshka와 양배추 수프를 먹을 수 없습니다.
    • 고 콜레스테롤 부산물 (간, 신장, 뇌, 대구 간)도식이에서 제외됩니다..
    • 섬유질이 거칠고 (무지개, 순무, 무) 콩과 야채가 허용되지 않는 콩류와 야채-흰 양배추.
    • 동물의 지방과 지방 요리, 거위와 오리 고기, 삶은 계란 및 튀긴 계란.
    • 뚱뚱한 우유와 크림은 금지, 매운 양념 : 양 고추 냉이, 겨자, 후추, 케첩, 마요네즈.
    • 블랙 커피, 초콜릿, 코코아도 제외.